Une cave avec du vin oui mais alors, si on aime pas le vin ? Figurez vous qu’on a aussi de la bière et pour tous les gouts !
Simon Lecomte, son nom vous dit quelque chose? Artiste brasseur & vinifacteur, il a su se faire une place dans le monde de la bière en terre ou le vin est roi : Oui, oui au cœur de la Bourgogne !
Brasserie Ammonite, présentation !
Bières à fermentation spontanée c’est a dire sans ajout de sucre ni levures.
Un type de bière, à proprement parlé, pas banal, je vous l’assure ! Production à taille humaine donc plutôt confidentielle et très prisée des amateurs de la première heure qui ont maintenant une place sur la liste des personnes ayant le droit d’en acheter ! Simon est un véritable orfèvre, il table même sur une cuvée à destination des MOF !
Nous voilà parmi les heureux & rares chanceux à avoir accès à ses cuvées, nous souhaitons vous faire partager ses jus le temps de la dégustation de bière de ce samedi. Mais d’ailleurs c’est quoi le programme ?
La brasserie des Voirons (73) est aussi de la partie avec les Lug et autres bières vivantes non moins originales ainsi que la brasserie « Les acolytes » qui jouera aussi son rôle de parfait pont entre la bière et…le vin, ben oui, fallait bien les relier !
C’est un véritable voyage que nous vous proposons avec des accords mets & bières inattendus et originaux ! Car ne nous trompons pas, la bière n’est pas seulement un partenaire frais d’apéro entre amis, elle aussi a sa place sur les tables et c’est, ce pour quoi, nous vous proposons cet atelier !
Un moment convivial et épicurien en perspective. Alors tu fais quoi samedi?
Reserve ta place au plus vite, Dégustation samedi 23 septembre de 11h à 14h.